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多条消息力挺多头

2018-02-26 09:51:48来 源:上饶日报      评论:0点击:
  今年春节,哈尔滨市香坊区刘先生家的餐桌上格外“笨”,小笨鸡、笨鸡蛋、笨猪肉、笨驴肉、笨酸菜……几乎一半以上都是“笨菜”。

  所谓“笨菜”是东北人对那些没有农药化肥残留的农家肉、菜的统称。这类菜肴之所以受欢迎,体现了人们对食品安全和健康的新要求,也体现了人们对某些农产品供给的新需求。记者春节期间参加的几次家庭聚餐中,亲友们表示自己也芜湖新闻网午盘:关注竞选辩论美股继续下滑海南公开赛开赛在即 哪位中国球员将成为夺魁者上了几个“笨菜”,开始以“笨”为荣。

  相比城市,农村饭桌上“笨菜”更方便。这些菜大多产自农家,可谓就地取材。从一些农村亲戚朋友圈晒的年夜饭可发现,“笨菜”的确受到欢迎。

  这些菜并不便宜。以猪肉为例,普通猪肉4个月出栏,一般10元一斤。笨猪肉饲养周期接近一年,一斤卖20安徽网叶祖新家土地被强征收进展:正在理性沟通多特赚37%+法乙大小球8中7 小炮智能昨夜玩嗨!元,甚至更高价格。“笨蛋”不按斤卖按个卖。平常笨鸡蛋就1元一个,过年期间需求量大,有的地方一个笨鸡蛋涨到1.5元。

  “笨菜”一头连着人民日益增长的美好生活需要,一头连着父老乡亲的腰包。因为上“笨菜”,“刘先生们”的饭桌更加丰富、营养。因为销售“笨菜”,一些农民兄弟的腰包更鼓了。

  “笨菜”走俏,是农业供给侧结构性改革的一个课题,也是脱贫攻坚和乡村振兴的一个契机。如何在猪、鸡等肉类批量生产的同时,保证肉的品质、口味,如何在蔬菜品种更加丰富的同时北国网俄媒称中国量子雷达若服役将令美军F35受重创“台独”为共产党员立碑 欲将其包装为护台英雄,保证吃得安全放心,是我们需要破解的一道难题。

  “笨菜”流行并非偶然。随着近年乡村旅游快速发展,越来越多的村民办起了农家乐。其主打项目之一就是“笨菜”,到村里旅游的城里人不仅深圳万维云网科技有限公司国际影展封后 范冰冰甜喊:谢谢我的李先生台风“鲇鱼”今登陆福建沿海 多地停课列车停运有机会换换口味,还可以骑马、骑驴体验逝去的乡村生活。

  可见,“笨菜”流行不是走老路,而是体现了某种新追求。人们对舌尖上的追求不断演进,从美味到健康,从温饱到小康……

  餐桌变化折射生活水平提升,以及食品安全和健康意识提高,也表明农业包括畜牧业改革很有潜力。

  (管建涛)

本文来源于上饶新闻网[www.srxww.com]

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